とうもろこしの調整作業。 | じゅり菜ファーム

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  • ブログ2021.07.09

    お疲れ様です(^^)/

    雨が続いてなかなか管理作業がはかどりません💦

    今日はとうもろこしを収穫してからどんなふうに仕分けしているか紹介していこうと思います📝

    ①とうもろこしをもいでくる。

    ②仕分け(虫はいないか、中身がちゃんと入っているか、大きさ等)

    ※私は虫を確認する際にひげの部分はカットしてしまいます。とうもろこしが濡れているとひげがくっついて汚く見えてしまうので。 こんな感じでかごを斜めにしながらとうもろこしが縦向きになるように入れていきます。(縦向きにしておいたほうが鮮度が落ちないらしい)

    ここまで終わったら

    ③冷蔵庫で予冷(1°~3°)

    この後に直販もしくは発送させて頂いてます🌽

    こんな感じで調整を行っています(^^)/

    それではまた~(@^^)/~~~

     

    そろそろ寝よzzz

     

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